近年、慢性的な人材不足の中で特に調理担当者の採用が難しくなっています。そのためにスタッフの残業が増え退職につながるケースもあります。弊社は『施設内クックチル』という調理手法を見直すことで本来は調理担当者が6名必要なところを2名程度で運用できる等、安定した運営に向けた画期的な仕組みをコンサルティング致します。
詳しくはご提案時にお話しさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。